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| •訊息來源：民生學院餐飲管理學系 |
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| 201511中華飲食在歐洲展演（餐管系）。 |
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本系致力於拓展學生之國際視野與培養學生具備國際競爭力，參與由中華飲食文化基金會與Universite Francois-Rabelais Tours主辦之2015中華飲食文化國際學術研討會，透過實際具中華飲食特色之食物現場展演，讓各國前來參與研討會之餐飲產業專業人士親身品嘗中華美食，進一步地讓國際看見台灣、認識台灣，並使更多人了解中華飲食文化；另一方面，藉由此次展演的親身經驗，讓學生能以更寬廣的思維來接觸這個世界餐飲文化，引導學生以更加多元的角度設想如何順應世界之飲食趨勢。 |
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