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| 本校協辦「2012年CAS禽肉爭鮮 雞鴨百變料理競賽」 |
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| •訊息來源：推廣教育部推廣企劃一組 |
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| 2012年CAS禽肉爭鮮 雞鴨百變料理競賽DM。 |
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| 為宣導CAS禽肉優質、安全之特色，及在地生產、在地消費環保、新鮮之觀念，由行政院農業委員會指導，實踐推廣教育部協助財團法人中央畜產會舉辦「CAS禽肉爭鮮 雞鴨百變料理競賽」，希冀藉由全台餐飲相關科系之共同參與，培養未來專業廚師選用CAS台灣優良禽肉產品之觀念，讓參賽學生以創新的廚藝表現出CAS禽肉優質、安全的特色。提昇台灣餐飲的水準，並達培訓優秀餐飲學子之目的。 |
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