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| 民生學院主辦「2014餐旅教育研究增能研習」圓滿成功。 |
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民生學院洪久賢院長於103年10月17日主辦科技部科國司應用科學教育學門「2014餐旅教育研究增能研習」活動。邀請中山大學教育研究所邱文彬所長專題演講，分享心理學創新理論在餐旅教育研究的應用；並進行兩場討論會，由實踐大學民生學院洪久賢院長、景文科大餐飲管理系胡宜蓁教授、輔仁大學餐旅管理系鄧之卿主任等分享如何預備餐旅教育研究計畫撰寫與實例；輔仁大學餐旅管理系柯文華副教授、高雄餐旅大學餐旅教育所徐立偉副教授、銘傳大學休閒遊憩管理系劉志興助理教授等分享跨領域如何成功轉入餐旅應用科學教育研究的經驗。全國百餘位大專校院教師熱烈參與，活動順利圓滿完成。因應需求，在高雄加辦一場次。 |
