本系於107年11月30日承辦食科年會與研討會。會中邀請衛福部吳秀梅署長大會演說及進行頒獎。研討會邀請Edwin Ananta、謝振傑教授及本系曾郁堯老師進行演說，使與會者對智能感測、大數據及AI應用在食品上更瞭解，活動圓滿成功。