本處於105年9月23日接待江南大學食品科學院江波院長等一行6人來校簽屬校級合作協議書、交換生協議書，本次由民生學院食品營養與保健生技學系郭家芬主任協助接待6位貴賓，並邀請大陸地區在食品科學地位首屈一指的江南大學來到本校參加食品營養的研討會。據郭主任表示，江南大學為目前大陸地區食品科學領域龍頭，若能與該校合作，將對於本校在食品相關領域能有重大的提升。本次簽約儀式由陳振貴校長主持，並邀請彭淑華院長、張美鈴老師、許珊菁老師前來共同參加。