餐管系舉辦2017觀光餐旅休閒國際學術研討會-永續發展與創新教育
本研討會參與人數共371人,活動內容包含4場專題演講、94篇論文發表,並邀請10位餐旅觀光休閒專家學者進行論文評論,活動相當成功,順利完成。